Fabriek & kwaliteitscontrole

Eén dak, het hele proces

Grondstofontvangst, verwerking, drogen, snijden, metaaldetectie, verzegelen en laboratorium- onderzoek vinden allemaal plaats in onze fabriek in Huangdao — op minuten van de haven van Qingdao. Het hele proces in huis houden is hoe wij de textuur en het vochtgehalte consistent houden van container tot container.

Kwaliteitscontrolepunten

• Grondstoffen uitsluitend van bij CIQ geregistreerde slachthuizen
• HACCP-bewaking van kritische controlepunten op elke productielijn
• Metaaldetectie op 100 % van het product vóór verpakking
• Laboratoriumcontroles (vocht, microbiologie) vóór vrijgave; analysecertificaat per partij
• Volledige traceerbaarheid van zakcode terug naar grondstofpartij